Hozzávalók:
pulyka, csirke, vagy marhahús, fokhagyma, zabkorpa, tojás, tönkölykorpa, pirospaprika, só
Elkészítés:
A darál húst dolgozd össze a fűszerekkel, pont úgy mint egyébként, tégy bele annyi zabkorpát, hogy formálhatóvá váljon, készíts belőlük kisebb golyókat, forgasd meg tönkölykorpában, majd muffin sütő tepsibe rakd bele egyenként azokat. Tedd a sütőbe és süsd meg.