Hozzávalók:
Darált sovány marhahús, különféle friss zöld fűszerek, 1 kockára vágott hagyma, 1 kávéskanál felaprított fokhagyma
Zöldségnap esetén paradicsom és édesítőszer összefőzése is megengedett a szószhoz
Elkészítés:
Egy kevés vízben a kockára vágott hagymát puhára főzzük, majd az összes hozzávalóval összekeverjük. Kis labdákat formázunk. Serpenyőben 8 percig fedő alatt sütjük. Időnként ellenőrizzük, hogy mindegyik megfőtt-e. Joghurtos öntettel tálaljuk.