Hozzávalók:
4 db közepes nagyságú paradicsom, 10 dkg darált csirkehús, 1 fej vöröshagyma feldarabolva, 1 tojás, 1 pohár húsleves, petrezselyem, só, bors
Elkészítés:
A paradicsom tetejét levágjuk. Egy kisebb kanállal kivájjuk a belsejét.
Egy tálban összekeverjük a csirkehúst, a paradicsom húsát, a tojást, a petrezselymet, azután megsózzuk, megborsozzuk.
Megtöltjük a paradicsomokat ezzel a keverékkel, és lefedjük a levágott tetőkkel. Tepsibe helyezzük, ráöntjük a húslevest, és körülbelül 3/4 óráig sütjük.