Hozzávalók:
1 tojásfehérje, 2 kávéskanál édesítőszer
Elkészítés:
120 fokon előmelegíted a sütőt.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá a habverővel. Ezután hozzáadható az édesítőszer is. Tovább keverjük. A tepsi aljába sütőpapírt helyezünk, arra pedig habból formált kanálnyi gombócokat. 45 percig süssük, amíg megkeményednek. Mielőtt a tepsiből kivennénk, hagyjuk teljesen kihűlni. Az alapfehérje vaníliaaromával, kakaóval, fahéjjal vagy sovány sajttal bekeverve is elkészíthető.