Hozzávalók:
Pulyka, vagy csirkehús, sárgarépa, fehér répa, zeller, zabkorpa, kisebb hagyma, tárkony, egy kisebb konzerv gomba, só bors, petrezselyem, 2-2,5 dl joghurt
Elkészítés:
A hozzávalókat megtisztítom, felaprítom, s egy teflon edényben sózom, borsozom, megpárolom. Majd megszórom kevés zabkorpával, felöntöm a joghurttal, beleöntöm a gombát (én a levét előtte leöntöm róla), felöntöm vízzel, beleszórom az apróra vágott petrezselymet és a tárkonyt, készre főzöm.