Hozzávalók:
1 db közepes nagyságú zsenge tök, 1 kis fej hagyma, 1 doboz natúr joghurt, 1-2 db tojás, 30-40 dkg csirkecomb lebőrözve, zsírtalanítva, só, fehér bors, őrölt szerecsendió
Elkészítés:
Teflonban a felkockázott húsokat, sóval, borssal fűszerezve megsütjük, majd kiszedjük, félretesszük. A tököt meghámozzuk, belét egy éles szélű kanállal kikaparjuk, s a húsát kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát kockákra vágjuk, és a sült hús szaftban megpároljuk. Hozzátesszük a tökkockákat, kevés sóval, fehér borssal ízesítjük. Hirtelen lángon addig pároljuk, míg félig megpuhul, majd lecsepegtetjük. A joghurtot összekeverjük a felvert tojással, ízesítjük szerecsendióval. Egy tűzálló tálban a tököt és a húst felhalmozzuk és leöntjük a tojásos joghurttal. Betakarva kb. 15 percre 200 fokos sütőben készre sütjük.