Hozzávalók:
tök, joghurt, vagy kefir, zabkorpa, kapor, kevés füstölt pulykahús, hagyma, só, ecet
Elkészítés:
A hagymát és a húst felaprítom pici kockákra, és teflonban megpárolom, majd a gyalult tököt rászedem, sózom, ecetezem, kaprozom, majd a joghurtban elkeverek két kanál zabkorpát és felöntöm vele a főzeléket.