Hozzávalók:
50 dkg krémes vagy áttört túró, 25 dkg natúr joghurt, 1 egész tojás, 5 dkg zabkorpa, 2 dkg vaníliás, pudingpor, 1 kk citromhéj, citromlé, vagy citromaroma, mazsola (elhagyható), folyékony édesítő
Elkészítés:
Egy tálban az összes hozzávalót -a mazsolán kívül- kézi habverővel alaposan összekeverjük. Legvégül tehetjük bele a mazsolát, már aki szereti. Teflon tepsiben, esetleg enyhén kivajazott zománcozott tepsiben elterítjük. Előmelegített sütőben, magas hőfokon 35-40 percig egészen pirosra sütjük.
sütési hőfok: 210°C
sütési mód: alul-felül sütés
sütési idő: 35 perc