Hozzávalók:
2 kávéskanál kukoricaliszt, 2 gerezd apróra vágott fokhagyma, 2 apróra vágott mogyoróhagyma, 2 evőkanál sovány túró, só és bors, 3 szál petrezselyem, 3 szál tárkony, 4 metélőhagyma – apróra vágva
Elkészítés:
Mixeld össze a kukoricalisztet 1 deci vízzel, fokhagymával és mogyoróhagymával, majd add hozzá a túrót. Finoman melegítve két percig, fokozatosan keverd hozzá a többi zöld fűszert is. A végén sózd, borsozd.